Tapas sardas preparadas por el chef y cata de vinos en Olbia

Actividades

Olbia, Italia

Kostenlose Stornierung
Sprache: Inglés , Italiano
Mobiler Gutschein akzeptiert
Duration: 2 Hours
Sofortige Bestätigung
Geführte Tour
e-Voucher
Gruppentour

Machen Sie dies, weil

Disfrute de una comida especial en el centro de la ciudad: una explosión de sabores mediterráneos
Disfrute del auténtico sabor de Cerdeña revisitado de una manera contemporánea.
Pruebe muchos platos diferentes con ingredientes de alta calidad y preparación a fuego lento.

Was zu erwarten ist

Prepárese para embarcarse en un viaje gastronómico con la guía de un chef. Experimentarás las tapas de Pan Lentu, también conocido como Pane Modde en el centro de Cerdeña. Esta creación única se compone de una base de pan partido por la mitad y rellena con una mezcla de ingredientes de temporada. Por ejemplo, las tapas "Underbrush", favoritas durante todo el año, incluyen salchicha de cerdo fresca salteada con setas porcini y mayonesa de albahaca. También te deleitarás con tapas a base de gofres, donde el crujiente arroz inflado sirve de lienzo, y descubrirás las tapas "Regalo de Venus", que deleitarán tu paladar con suculentas gambas rojas, cremoso guisante con wasabi y una exquisita crema de burrata. Además, explorarás tapas sin gofres, como los culurgiones fritos rellenos del tradicional relleno de Ogliastra de patatas y menta. Además, disfrutará de la panceta de cerdo marinada con corteza crujiente y una salsa de tomate afrutada que fusiona los sabores de Cerdeña y Asia. Como alternativa, puede optar por las tapas de gazpacho con tomate y sandía, crudités de pescado del día y una crujiente oblea de fregola, una deliciosa versión del arroz tradicional. Esta aventura culinaria te dejará con ganas de más.

Was ist enthalten

Comida y bebidas

Was zu beachten ist

La tarifa incluye almuerzo o cena, acompañado de 3 copas de vino o refrescos.
Por favor, avise en caso de intolerancia alimentaria (dietas admitidas: vegana, vegetariana, sin gluten, sin lactosa)
Los platos varían cada mes según los productos de temporada disponibles en el territorio.
Habrá una selección de diez platos con tapas inspirados en la tradición sarda, revisitados de forma moderna, con rellenos de carne, pescado, verduras, charcutería, quesos y mucho más, combinados con cuatro copas de vino (tinto, blanco y espumosos) disponibles y variables según la temporada.
Los niños de todas las edades son bienvenidos: para ellos hay un menú dedicado acompañado de refrescos.
Se admiten mascotas sólo en el exterior del restaurante.

Anbieter

Escursì - experience sardinia

Buchungsgebühr

Gute Nachrichten! Es fallen keine zusätzlichen Gebühren für diese Buchung an.

Stornogebühr

Erhalten Sie eine 100% Rückerstattung, wenn Sie bis zu 1 Tag vor Beginn der Erfahrung stornieren

Where

Via Dettori, 6, 07026 Olbia, SS, Italia
Meeting point:
El punto de encuentro es en la dirección indicada, en la Piazza Mercato, en el restaurante Rosinita número 6. Reconocerás la plaza por su imponente techo de cristal y el restaurante por su fachada pintada de rosa.
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