Tripdo

Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina a Palermo

Durata Flexible
Do this because
  • Immergiti in un corso di cucina privata a casa della Cesarina
  • Scopri i segreti dei piatti più famosi della cucina palermitana
  • Assaggia il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale
Cosa aspettarsi

Frequenta un corso di cucina privata al mattino o al pomeriggio, impara i segreti delle ricette palermitane e divertiti imparando a riprodurre le specialità italiane a casa. Entra in contatto con la gente del posto, incontra la Cesarina a casa sua e impara tutti i suoi segreti per preparare specialità locali come:

  • Arancine (polpette di riso siciliane)
  • Busiate con pesto alla trapanese
  • Cassatelle alla Trapanese (mezzaluna fritta alla trapanese)
  • Panelle ("polenta" di ceci fritti)
  • Pasta con le sarde
  • Caponata (spezzatino di melanzane alla siciliana)
  • Cannoli Siciliani
  • Pasta alla Norma (pasta con pomodori e melanzane)
  • Pane cunzato (pane fatto in casa con pomodori, formaggio e acciughe)
  • Biscotti alle mandorle
  • Granita siciliana con panna montata e brioche

Infine, assapora il frutto del tuo lavoro e vivi i sapori autentici della cucina palermitana abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane: le Cesarine offrono solo vini del territorio.

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Da:
$ 156