Asista a una clase de cocina privada por la mañana o por la tarde, aprenda los secretos de las recetas de Palermitano y diviértase aprendiendo a reproducir las especialidades italianas en casa. Conéctese con la gente local, conozca a Cesarina en su casa y aprenda todos sus secretos para preparar especialidades locales como:

• Arancine (bolas de arroz siciliano)
• Busiate con pesto Trapanese
• Cassatelle alla Trapanese (medialunas fritas al estilo Trapani)
• Panelle (garbanzos fritos "polenta")
• Pasta con sardinas
• Caponata (estofado de berenjena siciliana)
• Cannoli siciliano
• Pasta alla Norma (pasta con tomate y berenjenas)
• Pane cunzato (pan casero con tomate, queso y anchoas)
• Galletas de almendras
• Granizado siciliano con crema batida y bollo de leche

Finalmente, pruebe la fruta de su trabajo y experimente los sabores auténticos de la cocina palermitana combinada con una selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Sicilia: la cesarina solo ofrece vinos del territorio.