Participe de uma aula de culinária particular pela manhã ou à tarde, aprenda os segredos das receitas do Palermitano e divirta-se aprendendo a reproduzir as especialidades italianas em casa. Conecte-se com a população local, conheça a Cesarina em sua casa e aprenda todos os seus segredos para preparar especialidades locais, como:

• Arancina (bolinhos de arroz sicilianos)
• Busiate com pesto Trapanese
• Cassatelle alla Trapanese (crescentes fritos ao estilo Trapani)
• Panelle (grão de bico frito "polenta")
• Macarrão com sardinha
• Caponata (ensopado de berinjela siciliano)
• Cannoli siciliano
• Pasta alla Norma (macarrão com tomate e berinjela)
• Painel cunzato (pão caseiro com tomate, queijo e anchovas)
• Biscoitos de amêndoa
• Granita da Sicília com chantilly e brioche

Finalmente, prove o fruto do seu trabalho e experimente os sabores autênticos da cozinha Palermitano, acompanhados de uma seleção de vinhos tintos e brancos das adegas da Sicília: a Cesarine oferece apenas vinhos do território.