Le dimostrazioni di cucina sono un'alternativa divertente e spensierata ai corsi di cucina! Lo chef ti accompagnerà per presentarti tutti i suoi produttori preferiti al mercato di Centr'halles. Passeggia tra le bancarelle di casari, pescherie, macellerie, fornai, produttori di frutta e verdura e acquisterà i prodotti necessari per realizzare le ricette. Potresti essere tentato di fare qualche acquisto personale...

Quindi, torna al laboratorio, bevi qualcosa, indossa il grembiule e il cappello da chef in omaggio e inizia a cucinare! Preparerai un aperitivo provenzale, un piatto principale e un dessert.

La degustazione delle ricette preparate con lo chef avviene al tavolo e in armonia con i piatti ei vini, con spiegazioni sugli abbinamenti dei vini. Puoi discutere con lui di ciò che è stato visto e preparato durante il pranzo e fargli qualsiasi domanda tu possa avere. Porterai a casa un ricettario!