¡Las demostraciones de cocina son una alternativa divertida y alegre a las clases de cocina! El chef lo acompañará para presentarle a todos sus productores favoritos en el mercado de Centr'halles. Recorre los puestos de queseros, pescaderos, carniceros, panaderos, productores de frutas y verduras, y comprará los productos necesarios para elaborar las recetas. Puede sentirse tentado a hacer algunas compras personales...

Luego, regrese al taller, tome una copa, póngase el delantal y el gorro de chef de cortesía, ¡y comience a cocinar! Prepararás un aperitivo provenzal, un plato principal y un postre.

La degustación de las recetas elaboradas con el chef se realiza en mesa y en armonía con los platos y vinos, con explicaciones sobre el maridaje de vinos. Puede informarle sobre lo que se vio y preparó durante el almuerzo y hacerle cualquier pregunta que pueda tener. ¡Te llevarás un libro de recetas a casa!