Activiteiten
Gratis annulering
Taal:
Engels
,
Italiaans
Mobiele voucher geaccepteerd
Duration: 2 Hours
Doe dit omdat
Train je zintuigen tijdens een begeleide proeverij van 5 verschillende EVO-oliën
Doe mee aan een theorie- en praktijkmasterclass met een professionele proever
Verdiep uw kennis over het “groene goud” en tafelolijven
Proef 2 verschillende soorten tafelolijven, gecombineerd met kleine proeverijen
Ontvang een klein flesje 100% Italiaanse extra vierge olijfolie als cadeau
Wat te verwachten
Doe mee aan deze masterclass op de eerste Italiaanse school voor extra vergine olijfolie, gelegen in het hart van Rome. Maak gebruik van deze kans om de wereld van EVOO te ontdekken, het essentiële ingrediënt van het mediterrane dieet, en de vrucht van oorsprong, de olijf. Deze begeleide zintuiglijke reis, uniek in Rome en Italië, biedt een overzicht van de belangrijkste uitingen van het immense olijventeelterfgoed van Italië. Italië staat op de eerste plaats in de wereld voor olijfbiodiversiteit met meer dan 500 cultivars (gekweekte variëteiten) olijven. De proeverijcursus is verdeeld in theorie en analysepraktijk. Er zal een begeleide proeverij zijn van 3 monsters EVOO en 2 verschillende soorten tafelolijven, gestructureerd om de verschillen tussen kwaliteitsvolle extra vierge olijfolie en olijven te verduidelijken. Aan het einde van de ervaring beschikt u over de vaardigheden om EVO-olie en tafelolijven van hoge kwaliteit te herkennen voor thuis of op het werk. Inhoud van de proeverijcursus: De oorsprong van olijfolie Classificatie van olijfolie Hoe kwaliteitsolie wordt geproduceerd en waarom het belangrijk is voor de gezondheid Hoe herkent u een kwaliteitsolie door organoleptische analyse? Proefmethodologie Begeleide praktische proeverijen om de voor- en nadelen van EVOO en tafelolijven te herkennen
Wat is inbegrepen
Gecertificeerde instructeur
Fles water
Proeverij van lokale delicatessen
Workshop
Wat te onthouden
Niet geschikt voor:
Kinderen jonger dan 16 jaar
Weet van tevoren:
Er zijn minimaal 2 deelnemers nodig om de masterclass te kunnen uitvoeren
Wanneer u uw boeking bevestigt, laat u de lokale aanbieder weten of u een glutenvrije optie nodig hebt
Gelieve 5 minuten voor aanvang aanwezig te zijn
Aanbieder
Fondazione Evoo School
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Annuleringskosten
Ontvang een volledige terugbetaling als je tot 1 dag voor de ervaring annuleert
Where
Via Nazionale, 89A, 00184 Rome, hoofdstad van de metropool Rome, Italië
Meeting point:
De school ligt aan de Via Nazionale, op slechts een paar minuten van het historische centrum. Bussen 64 en 70 stoppen vlakbij de school.