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Curso de azeite EVO e azeitonas de mesa com um degustador profissional de azeite em Roma
Atividades
Roma, Itália
Cancelamento gratuito
Idioma:
Inglês
,
Italiano
Voucher móvel aceito
Duration: 2 Hours
Faça isso porque
Treine seus sentidos durante uma degustação guiada de 5 óleos EVO diferentes
Participe de uma masterclass teórica e prática com um provador profissional
Aprofunde os seus conhecimentos sobre o “ouro verde” e as azeitonas de mesa
Saboreie 2 tipos diferentes de azeitonas de mesa acompanhadas de pequenas degustações
Ganhe de presente uma pequena garrafa de azeite de oliva extra virgem 100% italiano
O que esperar
Participe desta masterclass na primeira escola de Azeite de Oliva Extra Virgem da Itália, localizada no coração de Roma. Aproveite esta oportunidade para descobrir o mundo do EVOO, o ingrediente essencial da dieta mediterrânea, e seu fruto de origem, a azeitona. Esta jornada sensorial guiada, única em Roma e na Itália, fornece uma visão geral das principais expressões da imensa herança olivícola da Itália. A Itália ocupa o primeiro lugar no mundo em biodiversidade de azeitonas, com mais de 500 cultivares (variedades cultivadas) de azeitonas. O curso de degustação é dividido entre teoria e prática de análise. Haverá uma degustação guiada de 3 amostras de EVOO e 2 tipos diferentes de azeitonas de mesa, estruturada para esclarecer as diferenças entre Azeites de Oliva Extra Virgem de qualidade e azeitonas. Ao final da experiência, você adquirirá habilidades para reconhecer azeite EVO e azeitonas de mesa de qualidade para sua casa ou empresa. Conteúdo do curso de degustação: A origem do azeite de oliva Classificação dos azeites Como o óleo de qualidade é produzido e por que ele é importante para a saúde Como reconhecer um azeite de qualidade através da análise organoléptica Metodologia de degustação Testes práticos de degustação guiados para reconhecer os méritos e defeitos do EVOO e das azeitonas de mesa
O que está incluído
Instrutor certificado
Garrafa d'água
Degustação de especialidades locais
Workshop
O que lembrar
Não é adequado para:
Crianças menores de 16 anos
Saiba com antecedência:
É necessário um mínimo de 2 participantes para realizar a masterclass
Ao confirmar sua reserva, informe ao fornecedor local se você precisa de uma opção sem glúten
Por favor, chegue 5 minutos antes do horário de início
Fornecedor
Fondazione Evoo School
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa adicional é cobrada por esta reserva.
Taxa de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se cancelar até 1 dia antes do início da experiência
Where
Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Cidade Metropolitana de Roma Capital, Itália
Meeting point:
A escola fica na Via Nazionale, a poucos minutos do centro histórico. Os ônibus número 64 e 70 param perto da escola.
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