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Curso de Aceite EVO y Aceitunas de Mesa con un Catador Profesional en Roma
Actividades
Roma, Italia
Cancelación gratuita
Idioma:
Inglés
,
Italiano
Voucher móvil aceptado
Duration: 2 Hours
Haz esto porque
Entrena tus sentidos durante una cata guiada de 5 aceites EVO diferentes
Únete a una clase magistral teórica y práctica con un catador profesional.
Profundiza tus conocimientos sobre el “oro verde” y las aceitunas de mesa
Saborea 2 tipos diferentes de aceitunas de mesa maridadas con pequeñas degustaciones
Reciba de regalo una pequeña botella de Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano
Qué esperar
Únete a esta clase magistral en la primera escuela de aceite de oliva virgen extra de Italia, ubicada en el corazón de Roma. Aprovecha esta oportunidad para descubrir el mundo del AOVE, ingrediente esencial de la dieta mediterránea, y su fruto de origen, la aceituna. Este recorrido sensorial guiado, único en Roma e Italia, ofrece una visión general de las principales manifestaciones del inmenso patrimonio oleícola italiano. Italia ocupa el primer lugar mundial en biodiversidad oleícola, con más de 500 cultivares (variedades cultivadas). El curso de cata se divide en teoría y práctica analítica. Se realizará una cata guiada de tres muestras de AOVE y dos tipos diferentes de aceitunas de mesa, estructurada para aclarar las diferencias entre los aceites de oliva virgen extra de calidad y las aceitunas. Al finalizar la experiencia adquirirás las habilidades para reconocer Aceite EVO y aceitunas de mesa de calidad para tu hogar o negocio. Contenido del curso de cata: El origen del aceite de oliva Clasificación de los aceites de oliva Cómo se produce el aceite de calidad y por qué es importante para la salud Cómo reconocer un aceite de calidad mediante el análisis organoléptico Metodología de cata Catas prácticas guiadas para reconocer los méritos y defectos del AOVE y las aceitunas de mesa
Qué está incluido
Instructor certificado
Botella de agua
Cata de especialidades locales
Taller
Qué recordar
No apto para:
Niños menores de 16 años
Sepa de antemano:
Se requiere un mínimo de 2 participantes para realizar la masterclass.
Cuando confirme su reserva, informe al proveedor local si necesita una opción sin gluten.
Por favor llegue 5 minutos antes de la hora de inicio.
Proveedor
Fondazione Evoo School
Tarifa de reserva
¡Buenas noticias! No se aplican tarifas adicionales a esta reserva.
Tarifa de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 1 día antes de que comience la experiencia
Where
Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Ciudad Metropolitana de Roma Capital, Italia
Meeting point:
La escuela se encuentra en la Via Nazionale, a pocos minutos del centro histórico. Los autobuses 64 y 70 paran cerca de la escuela.
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