Nat Geo Day Tour: De smaken en verhalen van Little Caribbean in Brooklyn

Niet ver van het beroemde Prospect Park in Central Brooklyn is er een buurt waar je de sfeer van de Cariben proeft zonder de stad te verlaten. Tegenwoordig is het gebied in Flatbush dat bekend staat als 'Little Caribbean' de thuisbasis van de grootste gemeenschap van Caribische afstammelingen buiten de Caraïben. In het midden van de 20e eeuw trokken veel Afro-Caribische immigranten naar de VS op zoek naar economische kansen. En New York City was een topbestemming. Veel immigranten uit de Caraïben vestigden zich in en rond Flatbush in Brooklyn. En de gemeenschapszin is er sterk. Je door National Geographic opgeleide gids woont en werkt in Little Caribbean. Samen maak je een wandeling door het gebied om verschillende gemeenschapscentra te bezoeken en de cultuur in je op te nemen. Ook luister je naar muziek en proef je de typische lekkernijen uit de Caraïben. Eerst bezoek je een lokale Grenadiaanse kruidenierswinkel waar je vers kokoswater inslaat – je neemt het mee om er bij je volgende stop een scheut Caribische rum aan toe te voegen. Vervolgens neem je een kijkje bij een Afrikaanse platenzaak die al sinds de jaren 70 bestaat en muzikale schatten van over de hele wereld verkoopt. Dan is het tijd om je smaakpapillen te verwennen. Je smult van pittige Jamaicaanse pasteitjes en jerk chicken en eindigt met lekkernijen van een populaire lokale bakkerij die al meer dan een halve eeuw een begrip is in de buurt. En je ontmoet de familie die al sinds drie generaties eigenaar is en luistert naar hun verhalen - de perfecte afsluiting van een dag vol ontdekkingen in Brooklyns eigen Caribische oase.