Nat Geo Day Tour: smaki i opowieści z okolicy Little Caribbean na Brooklynie

Niedaleko słynnego Prospect Park w centrum Brooklynu znajduje się dzielnica, w której można poczuć karaibski klimat bez opuszczania miasta. Dziś obszar Flatbush znany jako Little Caribbean jest domem dla największej społeczności potomków ludności karaibskiej poza Indiami Zachodnimi.W połowie XX wieku afrokaraibscy imigranci przybyli do Stanów Zjednoczonych w poszukiwaniu perspektyw ekonomicznych, a Nowy Jork był głównym celem ich podróży. Wielu przybyszów z Karaibów osiedliło się we Flatbush i okolicach Brooklynu, a dziś duch tejże społeczności jest wyjątkowo silny.Twój wyszkolony przez National Geographic przewodnik, mieszkający i pracujący w Little Caribbean, zabierze Cię na pieszą wycieczkę po okolicy. Odwiedzisz różne ośrodki zrzeszające społeczność, chłonąc kulturę, słuchając muzyki i delektując się typowymi karaibskimi przysmakami.Rozpocznij od wizyty w lokalnym grenadyjskim sklepie spożywczym po świeżą wodę kokosową – zabierz ją ze sobą, aby dodać do niej odrobinę karaibskiego rumu na następnym przystanku. Później odwiedź afrykański sklep z płytami, który działa na rynku od lat 70., sprzedając muzyczne skarby z całego świata.Twoje kubki smakowe będą rozpieszczane, gdy będziesz delektować się pikantnymi jamajskimi pierożkami i szarpanym kurczakiem, kończąc na smakołykach z ukochanej lokalnej piekarni, która funkcjonuje w okolicy od ponad pół wieku. Poznaj rodzinę, do której należy ona od trzech pokoleń i posłuchaj ich historii. To idealne zakończenie dnia pełnego odkrywania karaibskiej oazy na Brooklynie.