Degustazione di olio d'oliva presso un frantoio a conduzione familiare a Ostuni

Immergiti nei sapori e nelle tradizioni della Puglia con un tour guidato dell'olio d'oliva e una degustazione nei pressi di Ostuni, nella tranquillità di una masseria tradizionale. Inizia la tua visita in un frantoio all'avanguardia che combina tecnologie avanzate con tecniche pugliesi secolari. Scopri come viene prodotto un olio extravergine di oliva di alta qualità, dalla raccolta manuale delle olive all'estrazione a freddo. Esplora l'intero processo di produzione di questo iconico prodotto locale. Ripercorri la storia dell'olio dagli uliveti alla bottiglia, scoprendo la maestria artigianale e la cura che caratterizzano l'olio d'oliva pugliese. Affinerai i tuoi sensi con una degustazione guidata condotta da un esperto locale. Scoprirai come riconoscere diverse note e sapori, da quelli erbacei e fruttati a quelli decisi e pepati, e approfondirai la conoscenza di questo prodotto tipico regionale. Fai una passeggiata panoramica attraverso il paesaggio circostante, punteggiato da ulivi secolari, muretti a secco e tradizionali rifugi in pietra. È uno scorcio tranquillo sulla vita quotidiana nella campagna del sud Italia. Entrate in un piccolo museo rurale che espone attrezzi agricoli tradizionali, fotografie e oggetti. Questa visita aggiunge un ulteriore livello di contesto culturale alla vostra esperienza. Concludete il tour con una visita a uno storico frantoio ipogeo, scavato nella roccia. Questo spazio suggestivo offre un forte legame con il patrimonio agricolo della regione e una conclusione perfetta per il vostro viaggio alla scoperta dell'olio d'oliva.