Passeio tradicional de café colombiano saindo de Salento

Embarque em um tour tradicional saindo de Salento que o levará ao coração do cinturão cafeeiro colombiano. Esta jornada oferece uma experiência imersiva no intrigante mundo do café colombiano. Seu dia começa no charmoso parque principal de Salento. De lá, você seguirá em direção a uma fazenda de café local para mergulhar no autêntico mundo do café colombiano. Seu meio de transporte será um clássico veículo off-road 4x4, carinhosamente conhecido como "yipao" pelos moradores locais. Este veículo tem sido um companheiro de confiança dos cafeicultores regionais desde sua chegada à Colômbia em 1946. Ao chegar à fazenda, você receberá uma introdução esclarecedora sobre as origens do café. Isso o levará a descobrir a história por trás de cada grão e entender como esta região se tornou líder global na produção de café de alta qualidade. Você embarcará em um tour completo pela plantação, descobrindo as várias etapas da produção de café – do plantio ao preparo. Você adquirirá conhecimento em primeira mão sobre práticas tradicionais participando dos processos de colheita, despolpamento, secagem, debulha, torrefação e moagem. Cada estação oferece uma experiência única e reveladora sobre a transformação do humilde grão na deliciosa xícara de café apreciada universalmente. Esta jornada de uma hora proporciona uma experiência intensiva, porém completa, para quem deseja explorar uma fazenda de café em Salento, vivenciando o processo de produção em primeira mão e saboreando a essência da tradição cafeeira colombiana.