O dhow árabe tem sido uma presença de longa data nas águas costeiras da África Oriental. Barcos à vela árabes tradicionais, “Jahazis”, foram usados pelos árabes para o comércio de carga ao longo da costa queniana e do Médio Oriente. Desde então, foram remodelados como restaurantes flutuantes, mantendo todos os aspectos tradicionais do Dhow original.

O cruzeiro noturno começa no Píer Tamarind por volta das 18h30. Os garçons recebem os clientes a bordo e os conduzem à mesa, onde é servido um coquetel caseiro feito com vodca, limão, mel, açúcar e gelo picado. A opção sem álcool inclui o mesmo coquetel servido sem vodca. O dhow sai do cais pouco antes do pôr do sol e o cenário não poderia ser mais encantador. O dhow navega ao longo da Cidade Velha e do Forte Jesus antes de chegar a uma baía abrigada em Tudor Creek, onde começa o jantar. É servida uma refeição de quatro pratos com frutos do mar de dar água na boca, sem frutos do mar e delícias vegetarianas. Inclui lagosta grelhada, camarão gigante, peixe, bife e muito mais. Tamarindo é famoso por sua culinária de frutos do mar. Após a sobremesa, café ou chá arábica acabado de fazer é servido em xícaras tradicionais suaíli, juntamente com “Halwa”, um doce local. Depois do jantar, a pista de dança está aberta. Alternativamente, você pode desfrutar de uma noite mais íntima com seu parceiro enquanto o dhow navega de volta ao cais, chegando por volta das 22h.