Кулинарный мастер-класс и обед в Кальяри

Узнайте, как сделать самые знаменитые рукотворные макаронные изделия под названием "Culurgiones", специальность Сардинии. Кулинарный мастер-класс сопровождается вкусным обедом, который практически всегда превращается в праздник!

• Наслаждайтесь несколько итальянских закусок последовали несколько версий Culurgiones паста вам помогла
• Вино и дижестив включены
• Общий кулинарный мастер-класс для 2 до 6 человек
  
  О своем хозяине, Дамиано: "я любитель шеф-повар. Я люблю делать те же традиционные блюда Сардинии моя бабушка, чтобы приготовить для воскресного обеда. Я исследовал секретные ингредиенты и брал уроки у моей тетки, прежде чем проводить занятия. Заполненный ручной работы паста является одним из лучших блюд и закрытия Culurgiones-это искусство!"
  
  Eatwith является крупнейшим в мире сообщество для кулинарных опытов с местными жителями. Отведать местные блюда и насладиться вечеринки, кулинарные мастер-классы и многое другое в красивых домах и эксклюзивных местах.
  
  стартер
  
  2 разных выдержанный сыр Пекорино
  Подлинный сыр Пекорино куплена пастух (Desulo, Гавои, другие)
  
  Сушеные Сардинии Колбаса
  Типичный Сардинии сушеное мясо (свинина), приправленные фенхелем и перец
  
  Боттарга & артишоки (или другие овощи)
  Боттарга-это итальянское название для деликатеса соленой, копченой рыбы, икра, обычно на кефаль
  
  Основной Курс
  
  Culurgiones с сыром пекорино
  Мы подаем блюдо в традиционный способ усиливает вкус
  
  Culurgiones с томатным соусом
  Culurgiones подается с простым томатным соусом и сыром
  
  Culurgiones жареной или запеченой
  Еще один традиционный способ попробовать Culurgiones