Откройте для себя производственный процесс гастрономического совершенства Эмилии-Романьи благодаря этой однодневной поездке из Болоньи. Посетите местные семейные фабрики, чтобы узнать больше о продуктах, которые ценятся во всем мире: Пармиджано Реджано, бальзамический уксус из Модены, вина Ламбруско и Пиньолетто.

Ваш тур начинается на месте производства молочной продукции. Местный эксперт углубит ваши знания о Пармиджано Реджано, и вы даже сможете попробовать некоторые образцы.

Следующая остановка будет на заводе по производству уксуса, где вы увидите, как производится традиционный бальзамический уксус Модены, и попробуете драгоценное "золото Модены"!

Наконец, вы посетите винодельню, где узнаете о процессе производства восхитительных вин Ламбруско и Пиньолетто.

Ваше полное погружение в гастрономию региона завершится легким обедом в местном ресторане.