Visite gastronomique de la pâtisserie de Milan

Milan a toujours été caractérisée par une grande passion pour la pâtisserie. La ville de Panettone a ouvert les portes à de nombreux pâtissiers, qui ont apporté leur art sous la statue de Madonnina depuis le XIXe siècle. De luxueuses boutiques historiques et des pâtisseries modernes aux couleurs vives se disputent les premiers. Ce n'est que dans ce circuit découverte de la pâtisserie et de la boulangerie milanaise que vous pourrez essayer ces deux réalités, apparemment lointaines, liées par l'amour des desserts de haute qualité.Voici une liste de vos dégustations possibles: - Cannoncini: un dessert typique du nord de l'Italie et surtout de la région entre Milan et Novara. Dans le plateau du dimanche milanais, c'est le dessert qui ne manquera jamais. Une pâte feuilletée parfumée, farcie de crème anglaise ou de zabaione - Panettone: le symbole de la tradition boulangère milanaise. Connu dans toute l'Italie et dans le monde, le panettone milanais classique contient des raisins secs et des fruits confits. Au cours de cette visite, vous goûterez au panettone d'une boulangerie familiale historique, qui produit un panettone artisanal de haute qualité depuis 1967 - Marron glacé: un dessert très ancien, simple mais de bon goût. Le marron glacé est une châtaigne soigneusement sélectionnée qui est immergée pendant plusieurs jours dans un premier temps dans l'eau, puis dans du sirop de sucre et, enfin, glacée, pour acquérir une saveur inimitable - Pâtisseries Pasticceria: bien connues et appréciées dans toute l'Italie. Il est de coutume de les amener au déjeuner du dimanche en famille. De formes, tailles et couleurs variées, les pâtissiers ont inventé tous les types et c'est justement à partir de la pâtisserie mignonne que l'on peut comprendre le talent et l'esprit artistique d'un grand chef. - Pralines: vous aimez le chocolat? alors, vous ne pouvez pas manquer les pralines milanaises prisées: des bonbons au chocolat faits à la main remplis de fruits ou d'un autre chocolat. Simplement irrésistible!