Traditionelle kulinarische Tour durch Nizza

Tauchen Sie ein in die Kultur von Nizza bei dieser kulinarischen Wandertour durch die charakteristischen Straßen der Altstadt! Sie werden in mindestens 4 Restaurants Halt machen und einige der besten Spezialitäten der Region probieren Hier ist ein Überblick darüber, was Sie probieren werden: - Olivenöl-Verkostung . Probieren Sie verschiedene Sorten Olivenöl aus handwerklicher Produktion, erfahren Sie mehr über die Produktionsmethode und entdecken Sie alle Produkte, die mit Oliven aus Nizza hergestellt werden - Socca. Ein spezieller herzhafter Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Außen knusprig und innen weich, ist die Socca ein Muss für das Street Food in Nizza - Pissaladière. Ein leckerer Zwiebelkuchen aus einer Art Pizzateig, der traditionell im Holzofen gebacken und mit Oliven und Sardellen belegt wird. Als Snack oder als Aperitif mit einem Glas Provence-Wein. - Eine köstliche Käseauswahl, serviert mit einem Glas Wein aus der Region (nur abends verfügbar) - Typischer Provence-Wein zu Käse und Wurstwaren. Probieren Sie die Spezialitäten von Nizza, Käse mit Oliven- oder getrockneten Tomatengeschmack, sehr guten Ziegenkäse und andere Wurstwaren. - Süßigkeiten an der französischen Riviera. Lavendel- oder Anisgebäck, Provencecuits, Veilchenbonbons, Desserts mit der sehr leckeren Zitrone aus Menton, frisches hausgemachtes Eis mit einigen sehr typischen Geschmacksrichtungen - Handwerklich hergestelltes Eis. Hausgemachtes Eis aus hochwertigen, regionalen Zutaten