Tripdo

Modern Italiaans diner in de buurt van het Vaticaan

Duur Flexible
Do this because
  • Ontdek een innovatieve mix van Toscaanse, Romeinse, Genuese en Siciliaanse recepten
  • Geniet van een verfijnd 4-gangenmenu bereid met verse ingrediënten
  • Dompel jezelf onder in een professionele keukenruimte
Dit kun je verwachten

Ga mee met Chef Debora op een culinaire reis en wijncombinatie door de verschillende regio's van Italië. Neem plaats aan haar tafel en geniet van een verfijnd 4-gangenmenu bereid met verse ingrediënten van de boerenmarkt! Het menu is afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van de producten; de wijnen worden gekozen op basis van de specifieke gerechten van de avond. U mag het niet missen!

Het menu omvat:

  • Voorgerecht: Crumble Siciliaanse Aubergine Caponata met olijven, selderij en amandelen met veggie- en kaascrumble
  • Hoofdgerecht: Ravioli Cacio e Pepe - Ravioli gevuld met Pecorino en peper, aangekleed met peren en boter
  • Dessert: Bavarese ai Pistacchi di Bronte - Pistachemousse met chocolade of aardbei

Mehr erfahren
ab:
$ 96