Als je dagdroomt van een hotel met uitzicht op het park in Bangkok met ongeëvenaarde panorama's, denk je waarschijnlijk aan MIXO. Met weidse panorama's over Lumpini Park is de MIXO-bar een stijlvolle sociale lounge, de perfecte plek voor high tea-hapjes, informele ontmoetingen en eindeloze uitzichten op het park en de skyline.

De hapjes, die de 'speelse luxe'-identiteit van het in Parijs gevestigde merk So Sofitel weerspiegelen, worden geserveerd in de lobbylounge Mixo Bar van het hotel op de 9e verdieping. De set is dagelijks beschikbaar van 14.30 tot 17.00 uur en wordt gepresenteerd op een meerlagige serveerschaal van acryl die doet denken aan een modieuze boom waarop 12 lichte hapjes worden uitgestald.

Je hartige selectie omvat miniatuurdelicatessen zoals een krakeling met handgesneden parmahamvulling; bagel met gerookte zalm, roomkaas en verse dille; ei-mimosabroodje; kaas en verse dille; ei-mimosabroodje; bladerdeeg met kaas en gemengde noten; vegetarische wrap enz.

Zoete kanten zijn onder meer chocolademousse met frambozenkaviaar; rode bessenmakaron; chocolade Madeleine; fijngelaagde Opera-cake; vanille panna cotta en zoete mangotaart.

De kleurrijke en grillige reeks hapklare lekkernijen wordt aangevuld met een keuze uit gratis thee, koffie of sap per persoon.