Geniet van een educatieve en zintuiglijke reis gewijd aan de geschiedenis en cultuur van Parma-wijn in de oude kelders van de Rocca di Sala Baganza.

Zes verschillende secties banen zich een weg van de archeologische wijnontdekkingen in het Parma-gebied tot de wijnbouw en de kenmerken van de wijnstok, van druivenoogst en wijnproductie tot de fascinerende renaissancistische ijskelder. Je ontdekt de geschiedenis van wijncontainers en aanverwante beroepen, evenals de geschiedenis van de kurkstop, kurkentrekker en etiket; Bovendien leer je de pioniers van de sector, hun wijnen en de te bezoeken wijnhuizen kennen, tot aan de rol van het Consorzio dei Vini dei Colli di Parma.

Door de optie privétour te selecteren, is het mogelijk om als individu, gezin of kleine groep te worden begeleid door het gekwalificeerde personeel van het wijnmuseum voor een bezoek dat ongeveer 45 minuten duurt.

Boek de voedselmusea-kaart en bezoek alle voedselmusea van de provincie Parma met een enkel ticket: wijnmuseum, tomatenmuseum, pastamuseum, Parmigiano Reggiano-museum, Salame Felino-museum, Parmaham-museum, Culatello di Zibello-museum.