De geschiedenis, duizendjarige cultuur en gastronomische uitmuntendheid van de Kazenkoning krijgen vorm door honderden voorwerpen en oude afbeeldingen uit het verleden in een oude "casello" (kaasfabriek) die eeuwenlang werd gebruikt voor de productie van Parmigiano Reggiano.

In het Parmigiano Reggiano Museum kunt u de fasen van de melkverwerking, de langzame veroudering van de kaas en de commercialisering ervan ervaren. Je ontdekt ook de fundamentele rol van het Parmigiano Reggiano Consortium bij het waarborgen van kwaliteit en het onschatbare plezier van proeven.

Door de optie privétour te selecteren, is het mogelijk om als individu, gezin of kleine groep begeleid te worden door het gekwalificeerde personeel van het Parmigiano Reggiano Museum voor een bezoek dat ongeveer 45 minuten duurt.

Boek de voedselmusea-kaart en bezoek alle voedselmusea van de provincie Parma met een enkel ticket: het Parmigiano Reggiano-museum, het tomatenmuseum, het pastamuseum, het Salame Felino-museum, het Parmaham-museum, het Culatello di Zibello-museum, het wijnmuseum.