Questo tour in campagna ti porta lungo il fiume Amstel oltre i confini della città e attraverso il paesaggio dei polder con i suoi fossati e argini rettilinei.

La tua guida professionale ti mostrerà due dei pochi mulini a vento autentici rimasti. Inoltre, visiterai un eccentrico e divertente contadino olandese nel suo caseificio/fabbrica di zoccoli. Nella fattoria dimostreranno l'arte tradizionale di realizzare zoccoli di legno e il famoso formaggio Gouda. Successivamente, potrai dare un'occhiata al loro piccolo negozio di articoli da regalo e assaggiare alcuni campioni gratuiti di autentico formaggio olandese.

Lungo il percorso, passerai anche accanto a una fantastica comunità di case galleggianti e vedrai come si è trasformata da comunità hippie a comunità amata dalla classe superiore.