Il Giappone ospita molti siti ed esperienze del patrimonio culturale dell'UNESCO. Di solito, quando si immagina l'UNESCO, si pensa a vecchi edifici o eventi famosi, ma il Giappone ha molto più di questo. In questa lezione di cucina, impara a cucinare la cucina giapponese washoku riconosciuta dall'UNESCO.

Il Washoku è stato registrato come patrimonio culturale immateriale dell'umanità e puoi imparare a realizzarlo da solo. Utilizzando metodi tradizionali, prepara quattro piatti appetitosi nello studio di cucina di Yotsuya. Inizia da zero e impara a preparare quattro piatti culturali, tra cui zuppa, antipasti, contorni e dessert. Porta a casa le ricette e i ricordi della profonda e ricca cultura del Giappone.