Corso di cucina di pasta fresca e tiramisù con abbinamento vini a Milano

Durante questa esperienza culinaria a Milano, imparerai a preparare pasta fresca, gnocchi e tiramisù partendo da zero sotto la guida di uno chef esperto. Lo chef ti insegnerà tutte le tecniche e ti guiderà durante tutto il processo. Tutti i piatti possono essere adattati alle esigenze vegetariane, vegane e senza glutine. Il corso di cucina inizia con la preparazione del tuo tiramisù. Imparerai a preparare la crema e ad assemblare il dessert, che avrà poi bisogno di alcune ore per solidificarsi in frigorifero. Successivamente, vi immergerete nel mondo della pasta, dall'impasto alla preparazione del sugo ideale, fino alla cottura perfetta della pasta. La parte finale del corso prevede la preparazione degli gnocchi in casa e la preparazione di una salsa al tartufo per accompagnarli. Questa esperienza gastronomica è ulteriormente arricchita da un abbinamento di vini locali, sia bianchi che rossi. Per concludere la vostra avventura culinaria, assaggerete i piatti da voi meticolosamente preparati.