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Esperienza di raccolta dell’olio d’oliva di mezza giornata con pranzo e degustazione
Durata
Flexible
Do this because
- Passeggia tra gli ulivi e partecipa attivamente alla raccolta
- Visita uno storico frantoio e osserva le fasi di produzione
- Scopri come degustare professionalmente l'olio extravergine di oliva
- Concediti una serie di degustazioni enogastronomiche tradizionali siciliane
Cosa aspettarsi
Passeggia tra gli uliveti e ottieni un'introduzione approfondita alla coltivazione, alle diverse cultivar e ai metodi di produzione.
Parteciperai alla raccolta utilizzando strumenti tradizionali o, se preferisci, potrai semplicemente assistere alla raccolta. Successivamente visiterai un frantoio e i suoi macchinari per la lavorazione e avrai la possibilità di vedere la trasformazione delle olive in olio extra vergine di oliva.
Verrà offerta una degustazione di EVOO e un pranzo tipico. Degustazione e pranzo comprendono: olive, pane locale accompagnato da vari tipi di olio d'oliva, formaggio stagionato, salsiccia stagionata tradizionale, bruschetta con patè locale, acqua e un bicchiere di vino siciliano bianco o rosso, in abbinamento con i pizzoli ripieni locali e la dolce miscela di ricotta e miele.
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Da:
$ 74