Vigne et olivier : que serait le paysage méditerranéen sans ces deux plantes si étroitement liées à la culture et à l'histoire de la région ?

La visite commence à Montpellier, où vous serez pris en charge par un guide passionné connaissant parfaitement les vins et les vignobles de la région, qui répondra à toutes vos questions et complétera les informations qui vous seront données directement par les vignerons.

Tout d'abord, apprenez tout sur les techniques de vinification locales et profitez d'une dégustation de crus du Languedoc lors d'un court atelier de dégustation dans un domaine viticole traditionnel. Vous visiterez ensuite une ferme oléicole familiale et son moulin du XVIème siècle : régalez vos papilles avec des délices tels que les olives, l'huile d'olive, le vinaigre, et "la farigoule", la spécialité de la maison aux saveurs du sud de la France .