Annulation gratuite
Langue:
Anglais
Bon mobile accepté
Duration: 1 Hour 30 Minutes
Faites cela, parce que
Vous apprendrez à préparer de la glace italienne authentique à partir de zéro.
Le cours vous donne l'occasion de découvrir les ingrédients, les techniques et les traditions derrière la vraie glace
Vous préparerez différentes saveurs en utilisant des ingrédients de saison et de haute qualité
Vous recevrez un livret de recettes pour recréer l'expérience à la maison
À quoi s'attendre
Guidé par un chef professionnel, vous découvrirez les secrets d'une véritable glace : de la sélection d'ingrédients de qualité au mélange, en passant par le barattage et la congélation. Vous explorerez les saveurs de saison et utiliserez des fruits frais, du chocolat, des noix ou des épices. Cette expérience pratique est idéale pour les adultes comme pour les familles, et convient aussi bien aux débutants curieux qu'aux gourmands. Vous progresserez étape par étape et apprendrez des techniques faciles à reproduire à la maison, même sans machine à glace ! À la fin du cours, vous dégusterez vos propres créations avec...
Guidé par un chef professionnel, vous découvrirez les secrets d'une véritable glace : de la sélection d'ingrédients de qualité au mélange, en passant par le barattage et la congélation. Vous explorerez les saveurs de saison et utiliserez des fruits frais, du chocolat, des noix ou des épices. Cette expérience pratique est idéale pour les adultes comme pour les familles, et convient aussi bien aux débutants curieux qu'aux gourmands. Vous progresserez étape par étape et apprendrez des techniques faciles à reproduire à la maison, même sans machine à glace ! À la fin du cours, vous dégusterez vos propres créations avec le groupe et repartirez avec un livret de recettes comprenant tout ce que vous avez préparé et d'autres idées à expérimenter dans votre propre cuisine.
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Ce qui est inclus
Moniteur certifié
Nourriture et boissons
Atelier
Ce qu'il faut retenir
Accessibilité:
Veuillez noter que certaines parties de l'excursion peuvent ne pas être facilement accessibles aux personnes à mobilité réduite (ou tout autre handicap). En cas de doute, n'hésitez pas à contacter le prestataire local. Vous trouverez ses coordonnées sur le bon de réservation.
Sachez à l'avance :
Les mineurs doivent être accompagnés d'un adulte
Cette activité est garantie avec un nombre minimum de 2 participants
Vous indiquerez au moment du paiement si vous avez des allergies alimentaires ou des exigences alimentaires particulières.
Un livre de recettes avec des conseils est inclus
L'activité se déroule beau temps, mauvais temps
En cas de conditions météorologiques défavorables (par exemple, fortes tempêtes, événements extrêmes imprévus) ou de circonstances imprévues (par exemple, fermeture soudaine de monuments, annulation ou retard de train ou d'avion), l'organisateur du voyage ne garantit pas un remboursement intégral. L'entreprise examinera chaque cas et agira en conséquence.
Frais de réservation
Bonne nouvelle ! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Frais d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 1 jour avant le début de l'expérience
Where
Galleria Falcone e Borsellino, 1/B, Bologne, Ville métropolitaine de Bologne, Italie
Meeting point:
Le chef vous attendra à l'intérieur de l'école de cuisine « La Soffritta ». L'école se trouve dans la galerie Falcone et Borsellino. Veuillez arriver 10 minutes à l'avance.