Cours de fabrication de glaces et de pizzas à Milan

"Les Italiens font mieux" - cette devise est certainement vraie lorsqu'il s'agit de pizzas savoureuses et de glaces crémeuses. Apprenez à préparer de véritables pizzas et glaces dans un lieu unique : un tout nouveau studio de cuisine (et très branché !) au centre-ville de Milan ! Apprenez à maîtriser le plus délicieux de tous les arts italiens auprès de pros, découvrez les ficelles du métier et préparez des pizzas et des glaces authentiques et authentiques.Rencontrez votre expert "pizzaiolo" et suivez ses conseils, il illustrera et vous démontrera les secrets qui se cachent derrière une délicieuse et parfaite pizza. Dans le cadre fascinant de l'atelier de cuisine, le chef vous montrera comment réaliser une pâte levée souple et fine comme du papier, en la pétrissant à la perfection. Il vous donnera des conseils sur la façon de préparer une sauce tomate piquante mais légère à tartiner dessus. Enfilez votre tablier : à votre tour de mesurer les ingrédients, de pétrir et de rouler.Pendant que la pâte repose, faites une pause pour savourer une sélection de vins haut de gamme avant d'apprendre un autre truc du métier unique : préparer la glace et son cornet ! Écoutez tout sur l'histoire de la crème glacée italienne, découvrez les matières premières et apprenez où les meilleures sont produites grâce à votre chef divertissant. Mélangez les ingrédients et mettez-vous en appétit en regardant le chocolat fondre dans la crème.Dès que votre pizza parfumée sort du four, très chaude et alléchante, asseyez-vous, détendez-vous et faites plaisir à vos papilles avec les saveurs uniques du meilleur repas du monde : la pizza maison parfumée et la délicieuse glace que vous avez préparée vous-même. au coeur du centre-ville de Milan !