Experiencia Culinaria Inca en El Albergue de Ollantaytambo

Embárcate en un viaje culinario con la oportunidad de saborear un plato tradicional inca, conocido como "Pachamanca". Esta deliciosa comida, cuyo nombre se traduce como "horno de tierra" en quechua, se cocina utilizando piedras calientes bajo tierra. La experiencia comienza con tu participación en la preparación de la Pachamanca, lo que te permitirá conocer su rica historia y significado cultural. El menú cuenta con una variedad de carnes como pollo, cerdo y cordero, acompañadas de papas andinas y camote. Complementa tu comida con vegetales orgánicos, ensalada casera, salsas tradicionales y una refrescante bebida de maíz morado conocida como "chicha morada". Esta actividad inmersiva no sólo sacia tu paladar, sino que también proporciona una comprensión más profunda de las tradiciones culinarias incas.