Experiência Culinária Inca no El Albergue de Ollantaytambo

Embarque em uma jornada culinária com a oportunidade de saborear um prato tradicional inca, conhecido como "Pachamanca". Esta refeição deliciosa, cujo nome se traduz em "forno de terra" em quíchua, é cozida usando pedras quentes no subsolo. A experiência começa com você participando da preparação da Pachamanca, oferecendo uma visão de sua rica história e significado cultural. O menu ostenta uma variedade de carnes, incluindo frango, porco e cordeiro, acompanhados de batatas andinas e batatas-doces. Complemente sua refeição com vegetais orgânicos, salada caseira, molhos tradicionais e uma refrescante bebida de milho roxo conhecida como "chicha morada". Esta atividade imersiva não só sacia seu paladar, mas também proporciona uma compreensão mais profunda das tradições culinárias incas.