Aktivitäten
Kostenlose Stornierung
Sprache:
Englisch
,
Italienisch
Mobiler Gutschein akzeptiert
Duration: Fixable
Machen Sie dies, weil
Machen Sie die traditionelle Pesto-Sauce Genovese
Erfahren Sie, wie Sie den traditionellen Marmormörtel verwenden
Genießen Sie Ihre handgemachte Sauce mit einem Glas Wein und einigen lokalen Snacks
Was zu erwarten ist
Seit 1976 bereitet das Pesto-Labor im historischen Zentrum von Levanto die älteste und bekannteste Sauce der Welt zu. Hier haben Sie die Möglichkeit, die traditionelle Pesto-Herstellung mit Ihren eigenen Händen zu erlernen. Nach einem Glas Sekt und einem Glas nativem Olivenöl extra auf einer Bruschetta können Sie die nach moderner Methode hergestellte Pesto-Sauce probieren. Sie werden auch bei der Demonstration und Erklärung der Pesto-Herstellung im Mörser dabei sein. Anschließend machen Sie Ihre eigene Pesto-Sauce im Mörser mit Ihren Händen: Waschen und trocknen Sie die Basilikumblätter, zerstoßen Sie sie mit Salz, Pinienkernen und Knoblauch, geben Sie Parmesankäse hinzu und geben Sie zum Schluss das native Olivenöl extra hinzu. Sie erhalten eine konzentrierte und duftende Pesto-Creme, die wie Pastasauce oder auf einem Stück Bruschetta verwendet werden kann. Zum Abschluss genießen Sie Ihre selbstgemachte Pesto-Sauce mit einem Glas Weißwein und einigen typischen lokalen Produkten, wie Taggiasche-Oliven (kleine und schwarze Oliven), Bruschetta mit Sardellen und einem typischen Gebäck mit Limoncino.
Was ist enthalten
Pesto-Kochkurs mit Mörser
Pesto-Verkostung
Olivenölverkostung
Ein Glas Wein und lokale Vorspeisen
Gedrucktes Rezept
Was nicht enthalten ist
Mittagessen
Abhol- und Bringservice
Was zu beachten ist
Das Mindestalter für die Teilnahme an dieser Aktivität beträgt 18 Jahre
Buchungsgebühr
Gute Nachrichten! Es fallen keine zusätzlichen Gebühren für diese Buchung an.
Stornogebühr
Erhalten Sie eine 100% Rückerstattung, wenn Sie bis zu 1 Tag vor Beginn der Erfahrung stornieren
Where
Corso Italia, 16, 19015 Levanto SP, Italien
Meeting point:
In La Nicchia Pestifera. Folgen Sie vom Bahnhof Levanto den Schildern ins Stadtzentrum. Sie gehen den Corso Roma entlang. Biegen Sie links in den Corso Italia ein. Kurz vor den öffentlichen Gärten finden Sie die Nummer 16 auf der linken Seite.