Clase de cocina local con un chef y vino para preparar pasta casera y pesto

Actividades

Génova, Italia

Kostenlose Stornierung
Sprache: Englisch , Italienisch
Mobiler Gutschein akzeptiert
Dauer:2 hours
Sofortige Bestätigung
Geführte Tour
e-Voucher
Gruppentour

Machen Sie dies, weil

Aprenda a preparar pasta fresca y el clásico pesto de albahaca en un palacio histórico
Un chef profesional comparte consejos y trucos sobre cómo crear la masa perfecta
Saborea los frutos de tu trabajo durante una comida relajada.

Was zu erwarten ist

La pasta fresca es una de las obras maestras italianas, prepárate para aprender a prepararla con un amable chef local en Génova. Entra en nuestra casa situada en el centro histórico de la ciudad y disfruta de la impresionante vista desde la terraza con vistas a la ciudad. Comenzarás la lección preparando la salsa para pasta más famosa de Liguria: el pesto. Tradicionalmente se compone de ajo machacado, piñones europeos, sal gruesa, hojas de albahaca, queso duro como el Parmigiano Reggiano, todo ello mezclado con aceite de oliva. Prepararás la masa de pasta, el aroma, el agua y los huevos para un plato delicioso. El secreto está en mezclar los ingredientes crudos con pasión y las recetas de la abuela, la mejor manera de crear delicias; aprenderás a hacerlo con tu familia y amigos. Recibe consejos de cocina mientras amasas y luego le das forma. Una vez que el trabajo esté terminado, siéntate y disfruta de los frutos de tu trabajo en un ambiente agradable. Además, degustarás un antipasto, un postre tradicional genovés, mientras brindas con un vino local y terminas con un licor típico genovés.

Was ist enthalten

Cena de 3 platos
Almuerzo de 3 platos
Vino
Clase de cocina

Was zu beachten ist

Sepa de antemano:

Comunicar con antelación cualquier restricción dietética
No recomendado para huéspedes con alergias graves a los gatos.
El piso está en el quinto piso de un palacio histórico, no tiene ascensor.

Anbieter

Timonfaya

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