In der New York Times: Ein Festmahl auf dem Balkan in einem charmanten New Yorker Brownstone

In der New York Times: Ein Festmahl auf dem Balkan in einem charmanten New Yorker Brownstone Unternehmen Sie eine kulinarische Reise durch Bosnien. Begleiten Sie Dina in ihrem New Yorker Brownstone, während sie langsam zubereitete, wohlschmeckende Gerichte zubereitet, die die Geschichte ihrer Region erzählen. - Bosnische Köstlichkeiten aus regionalen und biologischen Zutaten - Ein Glas Sekt bei der Ankunft und BYOB - Bis zu 14 Gäste an einem Gemeinschaftstisch - Über 400 Gäste waren zu Gast - In der New York Times: https://www.nytimes.com/2016/12/14/fashion/dinner-party-apps.html Über Ihre Gastgeberin Dina: "Ich bin in einer Familie aufgewachsen, die sich leidenschaftlich für das Essen interessiert. Als Besitzer eines Restaurants im ehemaligen Jugoslawien weiß jeder in meiner Familie, wie man kocht. In Bosnien glauben wir, dass Essen Menschen zusammenbringt. Ich begrüße Gäste wie Bosnier: wenn Sie betritt mein Zuhause, betritt mein Herz. " Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten. Um die Reise zu beginnen ... Traditionelles bosnisches Brot mit hausgemachtem Kajmaki Weich und einzigartig cremig ... Erste Station: Grenze zu Bosnien Kalbfleisch Osso Bucco corba (Fleischsuppe) Zweite Station: Sarajevo Traditioneller Kuchen (Spinat) Dritte Station: Bascarsija Sogan Dolma (Gefüllte Zwiebel, Lamm) Letzte Station ... bis Sie zurückkommen, um mehr zu erfahren! Tufahija Bratäpfel, Nüsse, Crème Fraîche Alle Zutaten stammen vom Bauernhof