Traditionelle kulinarische Tour in Parma

Genießen Sie eine geführte kulinarische Tour durch Parma und entdecken Sie die beliebtesten, aber auch raffiniertesten Gerichte der kulinarischen Tradition der Emilia-Romagna. Tauchen Sie mit Hilfe eines lokalen Experten in die gastronomische Tradition Parmas ein. Ihr Reiseführer verrät Ihnen alle möglichen Geheimnisse und Kuriositäten über die Stadt und führt Sie zwischen traditionellen Restaurants und Speiselokalen vorbei, die normalerweise von Einheimischen besucht werden. Während Ihres Rundgangs haben Sie die Möglichkeit, Folgendes zu probieren: - Schneidebrett mit Aufschnitt, Parmigiano-Käse und ein Glas Wein: Wie kann man nach Parma reisen, ohne den berühmten Prosciutto Crudo und den leckeren Parmigiano zu probieren? Probieren Sie typische Wurstwaren, gepaart mit einem guten Glas Wein aus der Region - Tortelli mit „Erbette“ oder Kürbis: Tortelli sind quadratische Nudelsorten, gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Rübenblättern und Spinat, Ricotta, Parmesan oder Kürbis. - Tigelle: zubereitet aus einer Mischung aus Mehl, Schmalz, Hefe und Wasser. Typischerweise mit Salami gefüllt - Carciofa: der Inbegriff von Parmas Streetfood, eine köstliche, käsige Quiche, die Sie sprachlos machen wird - Duchessas Kuchen: ein klassisches und raffiniertes Parma-Dessert - Espressokaffee: Genießen Sie zum Abschluss Ihrer Tour wie ein echter Italiener einen der besten Espressos der Stadt