Станьте шоколатье на один день! Узнайте, как производится шоколад от бобов до плитки, какие существуют различные виды шоколада и как работает процесс темперирования шоколада. Профессиональный шоколатье также объяснит восхитительные семь этапов потребления шоколада: зрение, слух, прикосновение, определение запаха, текстуры, вкуса и послевкусия.

Этот семинар организован таким образом, чтобы вы могли понять основы изготовления шоколада. Цель состоит в том, чтобы побаловать вас различными вкусами, запахами и дегустациями. Семинар продлится около 45 минут, и вы будете использовать профессиональную машину для темперирования шоколада для изготовления своей плитки шоколада.

После мастер-класса вы можете бесплатно посетить Музей шоколада. Визит длится примерно 45 минут.