Откройте для себя самые захватывающие вкусы и виды 3 истрийских деревень с помощью этой дегустации в течение всего дня с гидом.

От прибрежных достопримечательностей до ярких зеленых внутренних пейзажей, открывающихся с вершин деревенских холмов, вы услышите, как кухня Истрии отражает климатические, географические и исторические чудеса этого района, сочетая множество местных кулинарных традиций, основанных на оливковом масле, морепродуктах, сезонных овощах, ароматических специях и местных растениях. Затем вы начнете исследовать и дегустировать Хум, который известен не только своими размерами, но и своей "биской", пряным бренди, приготовленным из омелы по старому рецепту.

Затем, в средневековом городе Мотовун, вы побалуете себя местными трюфельными продуктами, винами и узнаете, что такое “конобе”. Наконец, вы посетите дом нескольких национальных и международных художников, а также узнаете, как его белая почва питает множество соседних виноградников и оливковых рощ. Из-за всего этого вы узнаете, почему район Грознян изобилует агротуризмом, благодаря его многочисленным тавернам и ресторанам, предлагающим традиционную кухню Истрии.