Насладитесь гастрономическим туром с гидом по Парме, чтобы открыть для себя самые популярные, но в то же время изысканные блюда кулинарной традиции Эмилии-Романьи.

Погрузитесь в гастрономические традиции Пармы с помощью местного эксперта; ваш гид расскажет вам всевозможные секреты и курьезы о городе, перемещаясь среди традиционных ресторанов и закусочных, которые обычно посещают местные жители.

Во время вашей пешеходной экскурсии у вас будет возможность попробовать:

• Разделочная доска для мясного ассорти, сыр Пармиджано и бокал вина: как можно поехать в Парму и не попробовать ее знаменитое прошутто крудо и вкусный Пармиджано? Отведайте типичное вяленое мясо в сочетании с бокалом хорошего местного вина
• Тортелли с “эрбеттой” или тыквой: Тортелли - это разновидность пасты квадратной формы, начиненная различными ингредиентами, такими как листья свеклы и шпинат, рикотта, сыр пармезан или тыква.
• Тигелле: готовится из смеси муки, свиного сала, дрожжей и воды. Обычно фаршируется салями
• Карчиофа: воплощение уличной кухни Пармы, восхитительный сырный пирог с заварным кремом, который лишит вас дара речи.
• Торт Дюшессы: классический и изысканный пармский десерт
• Кофе эспрессо: как настоящий итальянец, завершите свой тур одним из лучших эспрессо в городе