Начните этот вкусный гастрономический тур по Салоникам с самой важной и многолюдной площади в Салониках - площади Аристотеля, окруженной впечатляющими неоклассическими зданиями.

Поскольку употребление кофе является ежедневным ритуалом в Греции, вы не могли бы расслабиться в течение дня, не выпив чашку свежесваренного греческого кофе в традиционном кафе . Наслаждайтесь местной атмосферой, общаясь с местными жителями и узнавая все о кофейной культуре Греции. Затем вы можете попробовать традиционное кулури, небольшой круглый кусочек хлеба с кунжутом , а также самый популярный пирог в салоникском стиле, который можно наполнить практически чем угодно, например сладкими сливками или шпинатом , сыром, фаршем и многим другим.

Продолжите свое кулинарное путешествие, посетив два самых известных рынка под открытым небом в Салониках. Побродите по мощеным улочкам, куда ежедневно стекаются местные жители, чтобы купить свежие овощи, фрукты, рыбу, мясо, специи, молочные продукты, домашние продукты и многие местные деликатесы. Затем вы отправитесь в Афон. Наслаждайтесь легким временем , как местные жители любят делать в старомодном узери, где вы побалуете свои вкусовые рецепторы вкусным мезе (местные греческие тапас) в паре с узо или ципуро.

Ваш тур по Салоникам не может быть завершен без остановки в кондитерской с аппетитными местными деликатесами. Попробуйте вкусную сиропиасту, разнообразные сладости с сиропом, происходящие из Стамбула и Малой Азии, которые греческие беженцы из этих районов привезли с собой сюда в 1920-х годах, следуя до сих пор этим старым аутентичным рецептам.