Corso di Mantecazione e Assaggio del Gelato a Roma

Roma non è famosa solo per i suoi monumenti storici e la sua cultura vibrante, ma anche per il suo incredibile gelato! Questa masterclass immersiva sulla preparazione del gelato ti invita a immergerti in una delle tradizioni culinarie più amate d'Italia, utilizzando ingredienti freschi e naturali e tecniche consolidate. Sotto la guida di un gelatiere locale, imparerai a preparare il gelato tradizionale italiano da zero, padroneggiando l'equilibrio di sapori, consistenze e ingredienti naturali che rendono il gelato unico. Dalla creazione della base perfetta alla sua trasformazione in una delizia liscia e cremosa, acquisirai esperienza pratica nella vera arte della produzione del gelato. Mentre il tuo gelato prende forma, goditi un piccolo aperitivo e scopri l'affascinante cultura e storia del gelato di Roma. Infine, siediti per assaggiare il tuo gelato appena fatto, assaporandone i ricchi sapori, perfettamente abbinato a un bicchiere di vino locale o a un tradizionale caffè italiano per la migliore esperienza dolce.