Desfrute de uma autêntica refeição holandesa na casa do canal de Fusina, com vista para o rio Amstel. Você aprenderá sobre tradições centenárias enquanto Fusina compartilha os segredos por trás de cada prato servido, incluindo arenque em conserva, a receita de sopa de ervilha e bacon de sua avó e uma salada fresca sazonal. Vinho e cerveja serão servidos para complementar a sua refeição. Fusina também ensinará como fazer, assar e virar. Junte-se ao seu anfitrião local para aprender sobre a vida em Amsterdã e apreciar a bela vista do rio Amstel.

**CARDÁPIO**

APERITIVOS Arenque holandês - comemos há 600 anos! Quiche de queijo de cabra - não se trata apenas de vacas; também temos ovelhas e cabrasSopa de ervilha com cenoura, aipo, bacon e linguiça - sopa caipira e farta de ervilha, receita da minha avóPRATOS PRINCIPAISSalada - dependendo da estação e o que está disponível no mercado orgânico localSOBREMESAPanquecas holandesas - panquecas de maçã holandesas são maiores que as americanas uns e mais grossos que os crepes franceses. Faremos, assaremos e viraremos juntos!