Cours de préparation de sushis de niveau professionnel

Asseyez-vous avec un chef de sushi professionnel travaillant toujours dans l'industrie et découvrez tous les secrets. En tant que plat emblématique et culturellement important, le sushi est pris très au sérieux au plus haut niveau. Apprenez tous les détails nécessaires à la confection de sushis de haute qualité, encadrés par un véritable expert. Et « tous les détails » signifie en réalité tous les détails. De la préparation et de l'entretien des couteaux à sushi au lavage et assaisonnement du riz jusqu'au dressage du plat, vous apprendrez chaque étape depuis le début. Utilisez les ingrédients japonais les plus frais de la manière la plus efficace pour obtenir les saveurs parfaites. Broyez votre propre wasabi frais pour accompagner votre création et préparez une omelette traditionnelle en accompagnement. Rapportez à la maison les compétences que vous pourrez montrer à vos amis restés chez vous.