Traditionele Colombiaanse koffietour vanuit Salento

Ga mee op een traditionele tour vanuit Salento die je meeneemt naar het hart van de Colombiaanse koffieregio. Deze reis biedt een meeslepende ervaring in de intrigerende wereld van Colombiaanse koffie. Je dag begint in het charmante hoofdpark van Salento. Vanaf hier ga je naar een lokale koffieplantage om de authentieke wereld van Colombiaanse koffie te ontdekken. Je vervoermiddel is een klassieke 4x4 terreinwagen, door de lokale bevolking liefkozend "yipao" genoemd. Dit voertuig is al sinds zijn aankomst in Colombia in 1946 een vertrouwde metgezel van regionale koffietelers. Bij aankomst op de plantage krijgt u een verhelderende introductie over de oorsprong van koffie. Dit leidt u naar het verhaal achter elke boon en inzicht in hoe deze regio een wereldleider is geworden in de productie van topkwaliteit koffie. U maakt een uitgebreide rondleiding over de plantage en ontdekt verschillende stadia van de koffieproductie - van planten tot bereiding. U leert uit de eerste hand over traditionele praktijken door deel te nemen aan de oogst, het persen, het drogen, het dorsen, het branden en het malen. Elk seizoen biedt een unieke en inzichtelijke ervaring over de transformatie van de eenvoudige boon tot de heerlijke kop koffie die universeel wordt genoten. Deze reis van een uur biedt een intensieve maar grondige ervaring voor wie een koffieplantage in Salento wil verkennen, het productieproces van dichtbij wil ervaren en de essentie van de Colombiaanse koffietraditie wil proeven.