Lasagne & Gelato kookcursus

Gratis annulering

Taal: Engels

Mobiele voucher geaccepteerd

Duration: 3 hours

Instant confirmation

Free cancellation

Tour met gids

E-Voucher

Why you’ll love this…

Je maakt verse spinaziepasta van begin tot eind, net als bij de traditionele Bolognese lasagne

Je leert hoe je met de hand romige bechamelsaus maakt

Lasagne wordt op smaak gebracht met langzaam gegaarde Bolognese-ragù

Je maakt een of twee zelfgemaakte smaken gelato met seizoensingrediënten

U geniet van een lokaal aperitief met Emilia-Romagna wijn en regionale vleeswaren

What we expect

Leer hoe je traditionele groene lasagne en zelfgemaakt ijs maakt. Een praktijkgerichte ervaring in een kookschool in het centrum van Bologna.

Je begint met het maken van verse pasta, helemaal zelfgemaakt, met spinazie om de pasta te maken zoals oma's dat vroeger deden! Je leert hoe je het deeg kneedt, dun uitrolt en in perfecte laagjes snijdt voor het gerecht.

Daarna volgt de romige bechamelsaus, die je helemaal zelf maakt. Daarna voeg je een rijke Bolognese ragù toe die je van tevoren langzaam gaart, op de traditionele manier. Want echte ragù kost tijd en is niet te overhaasten. Laagje voor...

✔Lunch
✔Water
✔Gebruik van materialen
✔Wijn
✔Kookworkshop

Wat te onthouden

Toegankelijkheid:

Houd er rekening mee dat sommige delen van de tour mogelijk niet gemakkelijk toegankelijk zijn voor mensen met beperkte mobiliteit (of een andere beperking). Als u niet zeker bent van de details, kunt u gerust contact opnemen met de lokale aanbieder. U vindt de contactgegevens op de voucher na boeking.

Niet toegestaan:

Kinderen jonger dan 14 jaar

Weet vooraf:

Minderjarigen moeten worden begeleid door een volwassene

Deze activiteit is gegarandeerd bij een minimum aantal van 2 deelnemers

Bij het afrekenen geeft u aan of u voedselallergieën of dieetwensen heeft

Inclusief kookboek met Italiaanse recepten en tips

Activiteit gaat door, regen of zonneschijn

In geval van ongunstige weersomstandigheden (bijv. zware stormen, onverwachte extreme gebeurtenissen) of onvoorziene omstandigheden (bijv. plotselinge sluitingen van monumenten, annuleringen van treinen/vluchten of vertragingen) garandeert de reisorganisator geen volledige terugbetaling. Het bedrijf zal elk geval onderzoeken en dienovereenkomstig handelen.