Beleef een onvergetelijke avond in Athene, dinerend op een dakterras met de Akropolis als decor. Uw gastheer, Michail, is een professionele Griekse chef die graag zijn passie voor authentieke Griekse gerechten deelt.

Begin uw avond met een zacht en aromatisch Mastic-aperitief van het eiland Chios. Geniet vervolgens van een verscheidenheid aan traditionele Griekse 'mezzes', waaronder gemarineerde ansjovisfilet, gestoomde mosselen en Fava van Santorini. Michail zorgt ervoor dat elk gerecht wordt bereid met de meest verse ingrediënten, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die op uw gehemelte zal dansen. Terwijl u dineert, kunt u de zon zien ondergaan boven de stad, die een romantische gloed werpt over de oude ruïnes van de Akropolis.

Het hoofdgerecht bestaat uit vers gegrilde vis, gevangen door Michails familie, geserveerd met knapperige gefrituurde inktvis. De zeevruchten worden perfect aangevuld door een frisse witte wijn, die de natuurlijke smaken van de oceaan versterkt. Als dessert kunt u genieten van een traditionele Griekse halvapudding op basis van griesmeel, op smaak gebracht met kaneel en sinaasappel. Dit is meer dan alleen een diner; het is een kans om de Griekse gastvrijheid op zijn best te ervaren terwijl u geniet van een panoramisch uitzicht op een van 's werelds meest iconische bezienswaardigheden.