Bezoek een opmerkelijke wijnmakerij in Don Quixote's land, een van de meest populaire boeken in de geschiedenis van de literatuur dankzij het schitterende werk van Miguel de Cervantes.

La Mancha is het grootste oppervlak van de wijngaard ter wereld en wordt ook beschouwd als een van de beste gebieden in Spanje om druiven van hoge kwaliteit te telen. Tegenwoordig openen enkele van de beste Spaanse bedrijven nu nieuwe wijnhuizen in een dergelijk gebied en die initiatieven genereren daar veel welvaart en werkgelegenheid.

Volgens de experts hebben de lokale producenten zijn wijnmakerijen verbeterd door de nieuwste technologische ontwikkelingen in de regio die ze bedienen, te introduceren en de oudste te behouden om aan de behoeften van de consument te voldoen. La Mancha kan daarom worden beschouwd als een van de meest pittoreske gebieden van Spanje, zonder andere toeristische attracties, zoals het middeleeuwse stadje Toledo, te vergeten. Er zijn ook andere historische middeleeuwse steden en dorpen die u zou moeten overwegen, zoals Consuegra, Campo de Criptana en La Mota del Cuervo, allemaal met verbazingwekkende windmolens, wandelpaden en vogelspotten.

Je zult ook lunchen in een aantal bekende restaurants waar mensen typische gerechten uit dit specifieke gebied kunnen proeven.