Duik in de cultuur van Straatsburg met deze walking food tour in de karakteristieke straten van de oude stad! Je stopt bij minstens 4 eetgelegenheden en proeft enkele van de beste specialiteiten van het gebied.

Hieronder vindt u een lijst met mogelijke proeverijen:

Charcuterie: U start uw culinaire reis met een charcuterieproeverij van gedroogd en gezouten vlees, met een warme versgebakken bretzel, in de beste Elzasser traditie

Choucroute: Het iconische gerecht uit de Straatsburgse keuken. Het bestaat uit zuurkool en gefermenteerde kool, meestal geserveerd met gekookte aardappelen, vlees en worst.

Elzasser kazen: Onder de Elzasser kazen kunt u Munster of Bibeleskas proeven, een bereiding van witte kaas, knoflook, bieslook en peterselie, geserveerd met zowel gekookte als gebakken aardappelen

Kougelhopf: Deze gistdonut gebakken in een kenmerkende mal is een veelvoorkomend dessert in de Elzas, ook geserveerd als ontbijt of hartig als voorgerecht

Tarte flambée: Je proeft tarte flambée, een traditioneel Elzasser recept, in zijn zoete versie