Maak een uitstapje naar de Mekong Delta en geniet onderweg van het schilderachtige uitzicht op eindeloze groene of gele rijstvelden. Na 3 uur rijden vanuit Ho Chi Minh via de snelweg, arriveer je bij de beroemde drijvende markt Cai Rang in Can Tho City.

Stap op een privéboot om deze levendige markt te verkennen, waar talloze boten en sampans samenkomen om boerderijproducten en lokale delicatessen te verkopen... mis de kans niet om unieke items te kopen! Volg vervolgens de gids naar een traditionele workshop, waar je kunt leren hoe de lokale bevolking 'Hu Tieu'-noedels maakt - zelfs de beroemde chef-kok Gordon Ramsay prees de bouillon hier. Ga naar Cai Be (provincie Tien Giang) voor een kookles, ervaar de lokale kookstijl en de rust van het dagelijkse leven van de Mekong-bevolking. Ontdek de zoetheid van de Zuiderse keuken terwijl je geniet van de heerlijke lunch die je hebt bereid, en ontspan daarna in hangmatten onder tropische fruitbomen.

Fiets langs autovrije dorpswegen vol tropisch fruit en bonsaituinen, en bezoek nabijgelegen handwerkateliers om jezelf onder te dompelen in de echte Mekong-sfeer. Ontspan later op een roeiboot door mangrovepalmkanalen, ervaar de vredige sfeer van de Mekong Delta en geniet van de betoverende melodieën van de Zuid-Vietnamese volksmuziek.