Uw avond begint in een historische taverne in het hart van Madrid. Hier geniet u van uw eerste tapas van de avond, vergezeld door vermout - het favoriete aperitief van Spanje. Uw gids zal u kennis laten maken met de kunst van 'tapeo' en enkele geheimen van de tapascultuur van Madrid onthullen.

Vervolgens bezoekt u een charmant familierestaurant, ooit een paardenstal, bekend om zijn zelfgemaakte Asturische gerechten. Wees getuige van de traditionele methode van ciderschenken en probeer het zelf. Terwijl u nipt aan uw versgegoten cider, geniet u van twee regionale tapas. Na dit culinaire avontuur gaat u mee op een deskundige begeleide wandeltocht om de geschiedenis van Madrid van dichtbij te ontdekken.

Nu uw eetlust is opgewekt, is het tijd om te genieten van meer tapas in een populaire bar in het historische centrum. Elke hap is een geliefde lokale favoriet die generaties Madrileños heeft geboeid. Combineer uw tapas met een heerlijke wijncocktail, een lokale favoriet voor een avondje uit. Vervolg uw historische verkenning door twee iconische bezienswaardigheden te bezoeken: het beroemde Plaza Mayor van Madrid en de levendige Puerta del Sol.

De laatste stop is een familiebar die al sinds 1906 bestaat. Ga hier zitten en geniet van een selectie gerechten, waaronder Madrids kenmerkende tapa, gambas al ajillo of knoflookgarnalen. U kunt dit gerecht zelfs proeven in het etablissement dat beweert het te hebben uitgevonden, gecombineerd met een glas wijn. Terwijl u van de ene tapasbar naar de andere hopt, krijgt u inzicht in het fascinerende verleden van Madrid.