Proef de culinaire pareltjes van Palermo die alleen de lokale bevolking kent met een professionele Siciliaanse chef-kok. Geniet van een aangename wandeling door de stad, stop bij historische bezienswaardigheden terwijl je van de ene proeverij naar de andere gaat!

In de loop van 3 uur proeft u enkele lokale delicatessen, waaronder arancine palermitane (gebakken rijstballetjes gevuld met een vleessaus), sfincione (de beroemde pizza in Palermo), panelle (gefrituurde kikkererwten), crocchè of cazzilli (zachte aardappel bites) en brood met milza (de sandwichkoning van streetfood). Was alles af met bier of wijn om plaats te maken voor een paar andere verrassingen die je onderweg tegenkomt.

Je lokale gids, Fulvio, is een professionele kok, dus bereid je voor om de smaken van Sicilië te ontdekken en zijn geheimen te leren over het koken van geweldig Italiaans eten.